!You snooze You lose
העידכונים הכי חמים מהסטודיו
פוסטים אחרונים

February 20, 2017

February 6, 2017

Please reload

ארכיון

Please reload

  • Facebook Basic Square
  • Instagram-aligns-its-Windows-10-Mobile-UI-with-the-apps-new-look-for-Android-and-iOS.jpg
  • Pinterest App Icon

January 21, 2016

 

הסיפור על ההפקה הבאה היא ההוכחה לעצמי, שכאשר אני יוצאת מאזור הנוחות, הטוב והמוכר, התוצאה יכולה להיות נפלאה וללא ספק מתווה דרך לאתגרים חדשים, מעניינים ומפתיעים שעוד יגיעו.

 

המפגש עם אורית ואבי נחמיאס, הבעלים של יקב רימון, קרה אמנם במקרה, אבל החיבור היה מיידי כאילו...

December 20, 2015

זה סיפור על חורף חשוך, מסתורי ובעיקר על שוקולד... הרבה שוקולד. 

הבלוג שלי נולד מתוך אהבתי לאנשים, סיפורים ולצילום קולינארי.

לאורך הדרך אני פוגשת ועובדת עם מגוון אנשים מוכשרים בתעשייה.

הסיפור הזה נולד בפגישת עבודה משתופת עם קובי אמזלג, פרסומאי, אופה ובשנה הא...

October 6, 2015

 

השילוב של שוקולד ותבלינים אולי נשמע מעט מוזר...

אבל ברגע שגליה מחברת ביניהם הם הופכים להיות החברים הכי טובים!

גילוי נאות. את גליה לוי, שוקוליטיירית, אני מכירה עוד מהילדות, היא הראשונה שחשפה אותי לטעמים ושילובים שונים ומגוונים שאפשר ליצור עם שוקולד.

היא מומחית ב...

May 20, 2015

בכל פעם שאני מכינה פוסט חדש אני נותת לדימיון שלי לפרוש כנפיים ולעוף הכי רחוק שאפשר. רחוק רחוק אל מעבר להרים... שם תמיד קורים דברים טובים.

להפקה זו חברו אלי נשים מוכשרות, נפלאות ומיוחדות, שהמכנה המשותף לכולן הוא האהבה למקצוע, דיוק והשקעה אינסופית בפרטים (כי הרי ידוע שאלו...

April 2, 2015

אביב. חג. פריחה. תחושה של התחדשות. חופש. משפחה. חברים. 

שיחת טלפון קצרה עם מיה וויד גרמה לי לצאת לטיול ולבוא לאדלה מסעדת ביסטרו ברמת ישי שלאחרונה הרחיבה את פעילותה ומעתה ניתן לערוך שם גם אירועים קטנים ומיוחדים.

לצדה נמצאות שתי נשים מוכשרות, אהובות, וחברות טובות. השפ...

February 26, 2015

אף פעם לא ביקרתי בהודו. איכשהו עדין לא יצא לי לטעום מהקסם של המדינה הזו.

ככל שהכנתי את הדברים להפקה מצאתי את עצמי נשאבת לסיפורים על האוכל המקומי בהודו, כלי האוכל והצבעים המרהיבים שמלווים את התרבות הזאת.

המפגש עם השפית סרדנה דילבסקי פתח בפני עולם עצום של טעמים וניחוחות ש...

February 5, 2015

ב- 2007 טסתי לעיר יאש ברומניה עם משלחת של אנשים מוכשרים: אדריכלים, מתכנני ערים וצלמים, בכדי לתעד את הקהילות היהודיות שלאט לאט נכחדות ולשמר את ההיסטוריה בארכיון דיגטלי מיוחד. טסנו מטעם מרכז זלמן שזר וקרן בית אבי חי, היינו שם חודש, חיינו ונשמנו את העבר של העיר והכפרים....

January 22, 2015

"מה הכי חשוב לכם שידעו עליכם?" פה אחד הם ענו "אנחנו עושים את זה באהבה".

הפעם הכנתי פוסט קצת שונה, חברתי שבעיקר נגע לי ללב.

 

גאה להציג בפניכם את הקונדיטורים הצעירים ביותר שמתארחים אצלי בבלוג- 

הקונדיטורים של "קוקיות".

קוקיות הינה קונדיטוריה חברתית,ייחודית בארץ המנוהלת כולה...

January 8, 2015

ארזתי מזודה קטנה והרבה ציוד צילום ונסעתי לצפון לסופ״ש קסום במלון כפר גלעדי כדי לפגוש את השף אריק ג׳ינו.

בכל פעם שאני מגיעה לצפון אני מזכירה לעצמי שאני צריכה לעשות את זה יותר. להתנתק קצת, לנוח ולהנות מהטבע שיש לנו.

אריק אמר ״בישול על פתיליות״ ואני יצאתי לדרך.

בהפקה שכולה...

December 25, 2014

שאלתי אותו ״מה מתחשק לך להכין?״ הוא ענה בצניעות מעוררת השראה שמאפיינת רק אותו ״כדורי ריזוטו פטריות״.

כידוע אני אוהבת פטריות (ראה ערך לוגו שלי), אז ביחד עם השף בני אזולאי, ממסעדת טיילור מייד בת״א יצאנו להפקה שכולה איך לא - פטריות! טוב... לא רק, הוספנו עוד הרבה דברים טוב...

Please reload